五款产品：引领反对超加工食品（UPFs）的潮流

英国知名零售品牌Marks & Spencer（玛莎百货）近期推出了一款或许是史上最 “极简” 的盒装早餐谷物 —— 仅以 “玉米” 一种原料制成的玉米片。与传统谷物早餐中常见的维生素和矿物质强化不同，这款新品完全未经任何加工添加 —— 不含糖分、盐分或合成营养素，仅以烘焙玉米呈现最原始的状态。

该产品一经上市，便引发了热烈讨论。一方面，部分消费者为其 “返璞归真” 的理念叫好，认为这是回归天然饮食方式的重要一步；另一方面，也有人质疑其取消营养强化的做法，担心这可能削弱食品在补充微量营养素方面的功能——而这恰恰是谷物类食品长期以来的重要使命。

目前，M&S依然保留销售其原有的强化版玉米片，并将其与这款全新单一成分版本并列陈列，让消费者自行决定，究竟想要一个 “营养强化” 的早餐，还是 “极简纯粹” 的选择。

英国酸奶品牌Onken 近日推出了一款专为幼儿设计的新品 —— KiddOs 儿童酸奶。该产品仅由三种天然成分制成：全脂牛奶、新鲜水果与少量糖分，并特别添加维生素D进行营养强化。在当下，随着越来越多的家长开始细致审查孩子摄入的每一口食物，对 “成分简单、天然无负担” 的食品需求也随之达到新高。

Onken KiddOs 正是为了回应这种变化中的消费期待而诞生，其产品配方透明简洁，致力于实现 “营养无负担，健康不妥协” 的品牌承诺。目前该系列提供两种口味选择：香蕉树莓组合，以及蓝莓、黑莓与香蕉的三重果味组合。

为配合新品上市，Onken 已启动全国范围内的整合营销活动，覆盖电视广告、户外投放、社交媒体传播、门店推广及试吃体验等多个渠道，旨在扩大产品声量，强化其“天然、简配、安全”的市场定位。

美国品牌UNREAL 对 “椰子+巧克力” 这一经典组合进行了全新演绎，推出了仅含五种成分的黑巧椰子棒。这款产品虽非新品，但自上市以来，一直以 “干净标签” 理念持续挑战人们对糖果的传统认知。UNREAL 黑巧椰子棒不仅是纯素食品，也不含麸质，彻底摒弃了传统糖果中常见的冗长添加剂清单。它所体现的，是一种更健康、更纯粹的零食观——即使是“安慰类食品”，也能在不牺牲风味的前提下，完成简化与升级。

在“食品减法”日益成为全球趋势的当下，UNREAL 的这一产品为糖果市场注入了全新灵感，也启发更多品牌重新思考“美味”与“健康”之间的平衡。

英国有机食品品牌Biona 一直以倡导天然、健康的成分理念著称。近期，Biona 推出了全新的超级种子有机面包，这款切片面包富含蛋白质，并融合了多种营养种子，如葵花籽、亚麻籽和南瓜籽，旨在为消费者带来更加健康、洁净的主食选择。

与市面上常见的超加工面包不同，Biona 的这款新品在保鲜过程中不依赖任何人工添加剂、防腐剂，亦不含小麦、酵母、糖或化学农药。其产品定位明确：为 “干净饮食” 人群提供理想替代，既满足营养需求，又坚持纯净天然的食品原则。

在当前食品消费者对 “真实成分” 日益重视的背景下，Biona 超级种子面包为主食市场树立了一个无添加、无妥协的全新标杆。

在健康零食领域，许多能量棒虽打着 “健康食品” 的旗号，却依赖糖浆和填充剂来黏合食材，实则隐藏着高糖和高加工的问题。来自以色列的品牌 Presteez 则采用了全然不同的创新路径：其推出的无花果开心果冷压能量棒，通过超声波与机械压力技术进行压制，无需任何糖浆或人工黏合剂。

这种工艺不仅保留了原材料的天然结构，也彻底避免了添加糖的使用，最终呈现出一款营养密度高、加工度极低的健康零食。这一产品契合当下消费者对 “天然原型食品” 不断增长的期待。

除主打的无花果开心果口味外，Presteez 还提供其他多种独特组合，包括橄榄与种子、草莓榛子、香蕉椰子、杏仁苹果、以及树莓杏仁等，进一步丰富了“无添加、少加工”的零食选择。