感官研究

完美的设计,令人难以置信的强大体验。

经验决定一切。

有趣的是,最好的品牌体验——那些与消费者有着深刻联系的品牌——他们往往都下意识地做出了很多努力。而这些部分通常正是感官科学的用武之地

感官科学将科学的严谨性、灵活性、创造性与适当的商业现实相融合。我们将您产品的整个感官旅程解构为一个个细微的时刻,揭示哪些才是对您的消费者真正重要的产品体验节点,并帮助设计您的产品、包装和传播过程中的感官表达,从而让您带着真正令人难忘的产品进入市场。

简而言之,我们将感官研究从实验室带到了您决策层的会议中,并体现在您的财报上,促使您的产品成为可持续利润的关键驱动力。

利用感官的力量可以让您在非语言的层面上、甚至触及到潜意识行为的方面,与消费者进行沟通。这最后5%的操作便是将一个产品提案从良好变为出色的关键所在,从而让消费者对您的品牌及产品产生难以言表的强烈渴望。

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世界级的感官分析

我们在全球各地拥有10个常驻客户公司内部的产品评估小组,10个我们自有对客户开放的产品评估小组。超过30年的经验以及在实验室内外工作的能力,令我们的感官分析工具和技术在质量和灵活性方面都是首屈一指的。

无论是独立应用还是连接上消费者研究分析的结果,我们都可以精准定位最关键的感官特性,让您从计划之初就找准方向。

除此之外,我们还建立了经过定制感官训练的核心用户评价小组,通过已经购买过您产品品类的消费者,对特定的品类进行评估。这是一种越来越受欢迎且极具成本效益的的方法,有助您在研发过程中直面感官挑战

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通过感官定性分析助力产品开发

我们的感官定性团队与研究人员、食品开发商、品牌战略成员以及最重要的、经感官筛选的消费者携手合作。

我们为产品开发带来了一个工具,它改变了以往的工作模式,消除了产品开发过程中的种种疑虑。

让您的品牌从一开始就开发出卓越的产品,从而最大限度提高成功的机会。这便是最后5%的行动 。

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感官咨询

我们的感官专业知识远不止局限于实验室中的应用。

实际上,我们也为许多客户的内部感官团队提供培训和支持,帮助他们进行指导和训练,并让他们能够直接与我们富有创造力,思维敏捷,且专注于提供解决方案的感官专家和技术支援团队进行交流。

我们使用独特的“感官手册“方法帮助您找到某个产品类别或品牌延伸的成功规则。我们走出实验室,亲自深入了解如何让品类在感官上大放异彩,利用我们全球感官团队的独特技能,快速推进惊艳新品的创作流程,并让您从中获益。

我们负责硬核的技术工作,而您将获得所需的全部细节。

客户反馈

MMR为自己所提供的卓越服务和牢固的客户关系感到自豪。但不要只听我们自吹自擂,让我们来听听客户最真实的反馈…

客户反馈

MMR为自己所提供的卓越服务和牢固的客户关系感到自豪。但不要只听我们自吹自擂,让我们来听听客户最真实的反馈…

客户反馈

MMR为自己所提供的卓越服务和牢固的客户关系感到自豪。但不要只听我们自吹自擂,让我们来听听客户最真实的反馈…

客户反馈

MMR为自己所提供的卓越服务和牢固的客户关系感到自豪。但不要只听我们自吹自擂,让我们来听听客户最真实的反馈…

客户反馈

MMR为自己所提供的卓越服务和牢固的客户关系感到自豪。但不要只听我们自吹自擂,让我们来听听客户最真实的反馈…

Chevron
Chevron

与MMR一起工作简直无可挑剔——他们非常乐于助人,并且具有极强的表达能力——我完全相信他们能够理解我们的需求。

BOOTS医疗保健

我对MMR提供的感官小组领导者培训和咨询服务感到非常满意。

可口可乐公司

MMR是我们首选的感官研究专家供应商。他们在进行感官评估方面有着丰富的经验。

HALEON(赫力昂)

很高兴能在紧迫的时间线和极短的通知期内与MMR及Jessie合作。我们能够成功组织一次针对性的培训并快速完成新型食品的感官分析评估,这让人感到十分满意。

SHIOK MEATS

MMR帮助我们以更加专业和有条理的方式运行我们的评价小组。在我们面对疫情时,他们宝贵的经验帮助我们把小组的工作轻松过渡到家中进行。

MARS(玛氏)

我们的感官科学家。

我们在纽约、新加坡、上海和英国这四个关键战略区域拥有40多名感官科学专家。他们负责产品测试和开发工作的各个方面。他们是我们在产品领域专业知识的秘密武器,并且能够赋能所有用户体验节点——无论您遇到任何与产品相关的挑战,他们都能找到解决方案。

他们甚至能将这种专业知识应用于包装领域——联系我们以了解更多信息。

了解我们的资深感官科学专家和顾问,他们在您所处的品类和市场中拥有丰富的经验……

Z TEAM Christine Barnagaud

克里斯汀·巴纳高德

全球感官定性分析总监

克里斯汀痴迷于所有与感官有关的事物(包括鞋子!),并热衷于帮助客户构建对消费者有意义的感官体验。

在过去的18年里,她积累了为不同品类的丰富工作经验,在此期间她周游世界,并在途中获得了新颖有趣的感官灵感。

工作之余,克里斯汀是个十足的美食爱好者。她最大的爱好是一边看烘焙节目一边烘焙美味的甜点,或者整个下午都和朋友一起享用午餐。毕竟她是法国人!

Z TEAM Phiala Mehring2016

菲亚拉·梅林

英国及亚洲感官总监

菲亚拉在MMR成立之初就加入了公司,当时公司只有四名员工!她在建立第一个MMR感官小组方面发挥着关键作用,现在她正领导着我们在全球的许多感官科学中心和客户小组。

她会情不自禁地解构她遇到的每一件商品,所以她的购物时间往往比一般人要长一点!

工作之余,她是热衷于园艺,也是个狂热的跑步爱好者(不要在她旁边跑步,除非你非常有好胜心),她还喜欢骑自行车,养鸡,偶尔也会制作奶酪。同时,她也是全国洪水慈善论坛的副主席。

Z TEAM Valerie Mialon

瓦莱丽·米亚隆

全球感官总监

瓦莱丽领导着我们庞大而有创造力的全球感官专家团队。

瓦莱丽作为感官和消费者研究合作伙伴和顾问已经有了25年的工作经验,她在英国,澳大利亚和美国生活期间与全球各大食品饮料,美容和其他快消品公司均有过合作。

从她的背景和旅行经历中,瓦莱丽能够真正欣赏并享受整体的感官体验,而且作为我们的全球感官总监,她现在专注于使更多品牌拥有感官的力量,以促进更多的产品团队及行业的发展,帮助创造令消费者满意的产品和服务体验,并带来长期的市场影响。

Z TEAM Agnes Manto

艾格尼丝·曼托

感官小组客户经理

艾格尼丝管理着我们在新加坡的一个常驻客户公司的感官评价小组。她在食品公司有多年的食品科学和感官研究经验。

工作之余,艾格尼丝会抽出时间去游泳。如果不游泳的话,她就窝在电脑前看电影和韩剧!

MMR将感官研究专业知识与消费者理解相结合,对推动品牌增长始终葆有极大热情。

凯瑞食品 (Kerry Foods)

Biotiful Dairy

咖世家咖啡

雅诗兰黛

哥顿金酒

维他麦

通过感官赋能视频为产品在线测试增添灵感

随着越来越多的购物者在网上购买食品,Biotiful希望利用感官的力量,在电商主导的环境下为产品测试提供灵感。

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通过推出新产品引起轰动

咖世家咖啡使用感官定性分析的方法,为旗下的核心即饮咖啡产品线发布增添影响力

Costa RTD1

创造具有标志性和高级感的包装

雅诗兰黛希望创造出一种标志性的包装,以强化并提升品牌识别度,并为口红和唇釉类产品打造难忘的用户体验

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哥顿在食品饮料奖(Grocer Drink)中荣获第一

帝亚吉欧意图推出一系列新的超低度数金汤力鸡尾酒,同时保留哥顿金酒的经典风味及口感体验。

Gordon s ultra low

挖掘蛋白质强化食品的潜力

维他麦意图推出一款新的高蛋白产品,并使其成为英国第一款提供相关功能性益处的主流早餐麦片

Weetabix Protein Unveils Two New Digital Adverts scaled e1591712099198 1024x768 1

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