宠物食品风味洞察：让毛孩子心动的那一口

当中国 0-4 岁人口在过去五年锐减近三分之一时，宠物猫狗数量却以 22.6% 的速度逆势飙升——这组来自《2025 年中国宠物行业白皮书》的对比数据，不只是冷冰冰的统计，它宣告了一个消费重心的迁移：城镇家庭“毛孩子”消费规模已突破 3000 亿元，它们的食碗正在取代婴儿奶瓶，成为家庭支出新的晴雨表。

社会学家口中的“孤独经济”，如今在宠物主对“一口粮”的执着上具象化。消费者在评论区抱怨“主子闻了闻就走”，也反映了这一现象。营养是底线，口味才是复购力：在同质化竞争日趋白热化的今天，谁能先抓住“味觉差异化”，谁就有机会拿下更高复购率与溢价空间。

从市场主流产品来看，经典口味如“鸡胸肉味”“牛骨味”“金枪鱼味”依然占据宠物主粮与零食的主导地位。这些口味因其熟悉感和广泛接受度，尤其在宠物主初次购买时，表现出稳定且持久的吸引力。同时，伴随着年轻宠物主的崛起，更具“人类化”特征的创新风味正迅速流行，如榴莲冻干、芝士猫条等，推动品类焕发新鲜感并提升社交分享度。

在配方成分方面，果蔬类添加物表现出强劲增长势头，例如木瓜同比增长约1079%，芒果增长372%，南瓜增长283%。这些天然成分不仅丰富了口味层次，也顺应了宠物主对健康营养的期待。

值得注意的是，不同区域消费者在口味偏好上存在明显差异。一线城市的宠物主更倾向于猎奇，愿意尝试小众蛋白来源，如鹿肉、鸵鸟肉等，体现出对差异化和稀缺性的追求；而下沉市场消费者则偏好高脂肪、高香型的口味，如动物肝脏风味，这类风味因其强烈的适口刺激而备受欢迎。这种区域差异为品牌开展精细化市场布局提供了重要参考。

随着宠物食品市场的成熟，消费者对产品的需求也日益多元化。基于对口味的需求，宠物主人也越来越关注食品对宠物健康的实际帮助，尤其聚焦于调理肠胃、美毛护肤和泪痕缓解等功能性效果。基于此，品牌开始从科学和功能层面发力，寻求成分上的创新突破，以满足消费者对健康与功能双重价值的期待。

在此趋势带动下，功能性营养成分的应用迅速扩大。以水解酪蛋白为例，其使用量激增454%，同时酵母硒、益生菌等成分的渗透率也不断提升，帮只提升宠物的健康水平和适口性。

值得一提的是，益生菌和Omega-3的广泛应用正显著提升宠物食品的口感与功能。益生菌不仅有效调节宠物肠道菌群，解决消费者关注的健康问题，还通过发酵乳味软颗粒的形式大幅提升了宠物的食欲；富含Omega-3的冻干产品则同时具备美毛和增强食欲的双重功效。这些创新成分将健康与美味完美融合，成为推动消费者忠诚度和复购的关键因素。

此外，一些颠覆性的创新成分逐渐崭露头角，成为市场新宠。昆虫蛋白因其高效环保和低过敏特性，备受欧美高端品牌青睐，尤其适合敏感体质宠物作为替代蛋白来源。无谷物配方则契合“原始饮食”理念，有效规避谷物过敏风险，深受注重健康理念的年轻宠物主欢迎。

从消费者视角看，成分与风味密不可分。只有那些兼具健康创新与易消化特性，且配以诱人气味和质地的食材，才能真正赢得宠物主的持续青睐。这充分体现了风味设计与成分策略的协同作用。更进一步，现代宠物主的购买决策往往受到情感因素驱动。数据显示，许多宠物主人愿为宠物“光盘式”吃光食物的满足感支付超过30%的溢价。换言之，宠物食品的口味选择背后，不仅是“宠物爱吃”的单一标准，更涵盖健康联想（如天然、易消化）、情感共鸣（宠物食品与人类饮食习惯相近）以及营养叠加（高蛋白与功能性成分）等多维度考量。

在宠物食品口味开发过程中，许多品牌常遇到两个难题：一是凭感觉或经验进行创新，导致研发成果未能被市场认可；二是依赖传统问卷调研，虽然能发现哪些口味“不讨厌”，但难以洞察真正差异化且能打动消费者的创新方向。针对这些挑战，MMR推出了系统化的Trend//Tribe方法，旨在为品牌提供科学、有效的口味创新支持。

• 系统梳理风味领地
  我们的方法从策略层面出发，全面梳理宠物食品行业及相关领域中正在兴起的“风味领地”。通过专家访谈、市场趋势分析和品牌深度工作坊，全面梳理传统鱼肉、鸡肉、牛肉等主流口味，结合植物基蛋白、功能性成分和跨界风味等新兴趋势，构建约40个具代表性的风味方案，作为调研的核心刺激素材。
• 多维度消费者调研
  随后，我们将采用轻量且严谨的定量问卷，针对目标消费群体（宠物主）从“我会不会买”、“我家宠物会不会爱吃”、“这个味道有没有新鲜感”等多个维度进行评估。通过人群细分揭示不同消费者偏好差异，例如老年犬主更偏好浓郁肉汤风味，而年轻一代则更倾向于新颖和个性化的口味。
• 跨市场对比分析
  针对不同市场，MMR还提供跨区域对比分析，帮助品牌了解中国、东南亚及欧美市场对口味的接受度差异，进而降低研发风险，实现更精准的市场定位。
• 创新口味筛选模型
  应用突破性数据建模：“Engagement vs Uniqueness”（吸引力与独特性）双轴模型，不仅看用户“喜欢的比例高不高”，而是锁定“有机会成为趋势先锋”的风味组合，找出既能打动消费者、又具有市场差异化潜力的口味。
• 精准消费者x场景联动
  不仅如此，我们还能进一步将消费者进行精细化分群，建立清晰的“口味—人群—场景”联动链路，帮助品牌识别不同消费者群体（如城市中产独宠族、关注天然成分的母婴家庭、重视情感陪伴的银发族）在不同消费场景中的口味偏好，从而支持品牌实现精准的产品和渠道布局。
• 落地成果与客户价值
  MMR最终不仅提供详尽的数据分析，还交付针对多个市场的“风味机会地图”、“消费者风味画像”及“场景细化分析”手册，为品牌的口味开发提供切实可行的战略指导。在多个宠物及食品品牌项目中，我们帮助客户显著提升了研发成功率与市场命中率，获得客户持续的信赖，并多次受托拓展至更多区域市场。

宠物食品的口味正从单一的基础营养，逐步演进为更加丰富和多维的情感体验。我们观察到以下几大关键趋势正在显现并推动行业发展：

首先，“人宠同频”成为重要趋势。越来越多宠物主人希望宠物食品不仅符合宠物口味，更能符合自己的审美和生活态度，甚至带来“高品质感”的认知。这推动风味向“家常味”“轻香料”“健康蔬果”等更自然、亲和的方向延伸，满足人与宠物共享美好时光的需求。

其次，产品的情绪价值日益凸显。添加猫薄荷、缬草等舒缓成分的“减压粮”开始受到关注，宠物主人更加重视食品在改善宠物情绪和心理健康上的辅助作用，这也为功能性口味开发开辟了新天地。

第三，场景化开发成为创新亮点。针对不同宠物生命阶段和特殊需求，开发专属口味和质地的产品，如“适合春季食欲低落期的清爽风味”，或“为老年犬设计的软质牛肉+南瓜配方”，都体现了对细分需求的深入洞察和精准回应。

在这个规模超过3000亿元、竞争日益激烈的市场环境中，口味创新已成为品牌跳脱价格战，构筑差异化优势的关键利器。MMR的Trend//Tribe方法论正是帮助企业精准捕捉“未来风味”、洞察消费者内心需求的有效工具，让每一口宠物食品都能成为强化品牌粘性的重要支点。

作为你在宠物食品风味创新道路上的专业伙伴，MMR不仅传递消费者真实声音，更深度解读他们的期待、情绪与潜在渴望。我们相信，下一个“让毛孩子开心得摇尾巴”的口味创新，正藏在我们共同绘制的风味机会地图里。欢迎联系我们，共同开启这场充满可能的创新之旅。